3月29日-4月1日，历时四天，2021 HOTELEX 第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会顺利落下帷幕。虽然已经结束有半个月了，可余韵悠长，展会所有还历历在目。
特别是，时值HOTELEX 上海国际酒店及餐饮业博览会30周年之际，和HOTELEX共济风雨的所有合作伙伴们，衷心感谢你们的陪伴，未来我们继续一起精彩！
HOTELEX系列展，一直都致力于为大家提供专业的服务，历经30年，通过专业的服务，沉淀了数十万级的采购商资源和优质的全品类展商资源。
为了更高效的服务客户，我们推出的线上sygle.com食饮在线平台,将线下资源整合到线上，为买卖双方搭建了一站式采购平台，一键查询，快速交易！
在互联网时代，我们的服务也变得更加多元。为强化传播力和影响力、持续扩大展览群众性和覆盖面，让更多群众方便快捷、丰富生动地体验展览，sygle.com食饮在线为大家打造了360°VRE线上展台，全方位的给大家呈现展会、展商相关内容。
全景式还原现场体验，六种视角可选，打造足不出户、永不落幕的展会。
依托多媒体平台，采用3D技术，植入图文介绍、音频、视频，全方位展现展会展商风貌。
下面就带大家一起线上看下展商精彩瞬间吧！
智烘（上海）商贸有限公司(Stronghold Technology)成立于2010年，开发, 生产并销售了世界最高水准的智能咖啡烘焙机S系列S7，S8，S9。
S7产品在2015年，2016年，2017年世界咖啡烘焙大赛连续三年被选定为指定咖啡烘焙样品机，并以革新的技术设计，电烘焙尖端技术，IT技术在传统燃气咖啡烘焙机领域引起了新的变化。
智烘咖啡烘焙机在数字化，机械设计应用化学方面融合了新的技术并在世界三大发明展会德国墨尔本“国际创意发明新产品展会”和美国匹兹堡“国际发明展会”取得了金奖。从公司成立到2017年11月，在全世界15个国家保留了600多个客户。
和沁集团成立于2002年，自中国餐饮业商业化连锁化伊始就开始为中国餐饮行业的合作伙伴提供来自于全世界各地最好的品牌支持和最完整的落地服务。2006年，和沁将总部定于中国经济发展的龙头城市——上海。目前，和沁已经拥有除上海总部外的六家分公司，分别在广州、深圳、成都、北京、重庆、武汉为全国的客户提供更加紧密的服务。
和沁率先引进先进的的销售管理软件系统，通过分布于全国的经销网络和行业精英人才的倾情投入，为客户提供专业、精准、及时的支持，令我们的客户可以毫无后顾之忧地专注于自己业务的发展。
2015年起，和沁开发了自己的品牌：璞悦，立足于中国市场，为世界提供品质卓越和饮品原料服务。同时引进科技领先世界的BKON精艺冲泡机和ISI烹饪系统，令我们的客户可以凭借科技的力量走在行业的前列。
RATIONAL 莱欣诺®中国是全球发展迅速的RATIONAL莱欣诺® 子公司之一。成立于2007年，我们专注于中国市场十余年，拥有专业的中餐知识，每年为超过1000个中国厨房提供全球最先进的技术与优质的服务。更了解中国用户的需求。
自公司成立以来，我们只有一个目标——为用户提供最大的收益。将德国的高标准与高品质带入中国厨房是我们最大的愿景。RATIONAL 莱欣诺® 的所有员工每天都在为此工作。
因此，客户利益不仅是指导方针中的第一句话，并且RATIONAL 莱欣诺® 还在不断改善这一理念。从产品研发到烹饪咨询，从厨房设计到设备安装、使用，甚至到回收——我们的员工有一个独一无二的全球化的任务：为我们客户的厨房日常工作提供最佳的解决方案。因此，我们成功地为中国的厨师生产出每一台辅助烹饪设备，为他们提供最佳帮助。
上海双盈食品有限公司（总部）于2004年4月8日成立，公司注册资金伍仟万人民币。是专业生产固态调味料和半固态调味料的企业。产品分肉制品、海鲜制品的腌料、裹粉、裹浆粉、色拉酱、蛋黄酱、中式酱、西式酱、调味包、糖包等，系集产品研发、半成品加工、复合调味料生产与销售为一体的专业食品制造企业。总部位于上海闵行区江月路1188号1栋1层。公司秉承“惟有您的满意,才有我们的发展”的理念，本着“与客户互赢互利,共同发展“的经营宗旨，为国内外广大客户提供高品质的调味料和竭诚满意的服务。2013年公司投建福建合盈食品有限公司（福建分厂），注册资金伍仟万人民币，工厂位于福建省泉州市惠安县惠东工业区，厂房面积20000平方米；于2015年正式投产，年产能约5万吨。2018年公司投建山东禾味奇食品有限公司（山东分厂），注册资金柒仟万人民币，工厂位于山东省德州市临邑县，是省市县重点项目，厂房面积25000平方米；于2019年9月投产，年产能约9万吨。2018年公司同时在湖北投建武汉分厂新项目，预计于2021年陆续完成投产。
益海嘉里集团是世界500强企业丰益国际集团在祖国大陆投资的一系列粮油食品加工、销售等业务的统称。主要涉足油籽压榨、食用油精炼、专用油脂、油脂科技、玉米深加工、小麦深加工、大豆精深加工、水稻循环经济、食品原辅料、粮油科技研发等产业。多年来，益海嘉里凭借强大的研发技术团队、严格的食品安全管控体系和产品可追溯体系，为中国食品工业提供安全、可靠的食品原辅料和整体技术解决方案。我们在中国是大型的特种油脂生产商之一，工厂遍布港口海岸线从南到北分别有深圳、广州、上海、连云港、天津、秦皇岛6个生产基地。从2013年起益海嘉里食品工业事业部成立西式餐饮项目部、业务范围不再局限于油脂生产，而是基于自身的产业链优势和技术服务优势，逐步开展了针对西式餐饮行业的煎炸专用油、预拌粉、豆乳饮品、膨化谷物等业务范围，致力于为我们客户提供优质的西式餐饮原辅料和专业解决方案。
看到这些，没来过展会的是不是也犹如亲临现场一般。互联网科技快速发展的时代，HOTELEX也会一直努力，为大家提供更加多元的服务。
除了上面提到的，2021 HOTELEX上海展现场还有很有优秀的展商以及精彩。
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